आपके स्नैक्स हमेशा नमी से प्रभावित क्यों होते हैं?
आप जो समुद्री भोजन खरीदते हैं उसे ताज़ा रखना इतना कठिन क्यों है?
आपकी पसंदीदा चाय में आसानी से नमी क्यों आ जाती है?
और आपका रेफ्रिजरेटर अक्सर मिश्रित गंध से भरा क्यों होता है?
दरअसल, हमारे दैनिक जीवन में अवैज्ञानिक खाद्य संरक्षण के तरीके न केवल बर्बादी और प्रदूषण का कारण बनते हैं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य को भी खतरे में डालते हैं।

भोजन का क्षय होता है क्योंकि हवा में ऑक्सीजन और अन्य घटक, या बैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीव, भोजन में कुछ घटकों के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया करते हैं।भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए जितना संभव हो सके रासायनिक प्रतिक्रिया की दर में देरी करना है।ऐसे कई तरीके हैं जिनसे हम संपर्क कर सकते हैं, जैसे तापमान नियंत्रण, एयर कंडीशनिंग, नसबंदी, वैक्यूम पंपिंग और इसी तरह।प्रत्येक 10 ℃ तापमान वृद्धि के लिए, रासायनिक प्रतिक्रिया की गति 2-4 गुना बढ़ जाएगी।इस गणना के अनुसार, एक भोजन को एक दिन के लिए 25 ℃ पर संग्रहीत किया जा सकता है, फिर इसे लगभग एक सप्ताह के लिए 0-4 ℃ पर संग्रहीत किया जा सकता है।

आजकल, कई खाद्य पदार्थों का संरक्षण कोल्ड चेन पर बहुत निर्भर है, जो न केवल तापमान को सही ढंग से नियंत्रित करता है, बल्कि हर चरण में कम तापमान को भी बनाए रखता है।हालांकि, आम तौर पर पके हुए भोजन में नमी की मात्रा अधिक होती है और पोषण से भरपूर होता है, जिससे बैक्टीरिया का प्रजनन आसान होता है।यदि इसे वैक्यूम करने के बाद निष्फल नहीं किया जाता है और अच्छी बाधा पैकेजिंग सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है, तो भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ाना बहुत कठिन होता है।आज के भोजन को ताजा-लॉक करने के लिए विभिन्न प्रकार की विभिन्न तकनीकों के संयोजन की आवश्यकता होती है।ताजा संरक्षण प्राप्त करने के लिए एक तकनीक को अलग से संचालित करना अवास्तविक है।

उदाहरण के लिए, जीवन में एक बहुत ही सामान्य भोजन लें, मूंगफली।

मूंगफली असंतृप्त फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।जब उन्हें बेतरतीब ढंग से रखा जाता है तो वे अक्सर खराब हो जाते हैं और फिर अजीब स्वाद लेते हैं, यानी कई घटक ऑक्सीकृत हो जाते हैं।अतीत में, हम बैग को खराब होने से रोकने के लिए जितना संभव हो उतना कसकर बाँध सकते थे।लेकिन अब, पैकेज के साथ संरक्षण काफी निकटता से जुड़ा हुआ है।

जब मूंगफली अभी भी बढ़ रही हो, तो उन्हें कीट नियंत्रण शुरू कर देना चाहिए।चुनने के बाद भंडारण के दौरान कीट सबूत।प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाने पर कोल्ड चेन को जोड़ा जाना चाहिए।प्रसंस्करण के दौरान वैक्यूम पंपिंग, नसबंदी और उच्च बाधा पैकेजिंग की आवश्यकता होती है।इसके अलावा, उच्च बैरियर पैकेजिंग सभी पिछले ताजा रखने और गुणवत्ता आश्वासन प्रक्रियाओं की प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण गारंटी है।

सुपरमिड सीरीज फिल्म उत्पाद - पैकेजिंग सामग्री के लिए कोर फिल्म, इसका उत्कृष्ट अवरोधक प्रदर्शन सामान्य सामग्रियों की तुलना में कई गुना अधिक है, जो हवा को प्रभावी ढंग से पैकेजिंग में प्रवेश करने से रोक सकता है, गंध को फैलने से रोक सकता है, खाद्य ऑक्सीकरण को रोक सकता है और बनाए रख सकता है रंग, स्वाद और भोजन का पोषण मूल्य।

Supamid Series Film Product की उपयोग तापमान सीमा बहुत विस्तृत है, और इसके यांत्रिक गुण भी उत्कृष्ट हैं, जिससे यह गारंटी मिल सकती है कि उच्च स्टैकिंग, हिंसक भंडारण और परिवहन या बड़े तापमान अंतर और इतने पर खाद्य पैकेजिंग को क्षतिग्रस्त करना आसान नहीं है। , और भोजन को लंबे समय तक ताज़ा रखें।

फूड फ्रेश-लॉकिंग और गुणवत्ता आश्वासन के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग अलगाव में नहीं किया जा सकता है।अंतिम पैकेजिंग प्रक्रिया में, अच्छी पैकेजिंग सामग्री का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है।